ベトナムフォーの日

朝から雨がしとしと。肌寒い朝ですね。

土日はご予約のお客様、ご利用ありがとうございました。

さて、今週末10日(土)11日(日)はベトナムフォーDay!

肌寒くなってきたし、あったか麺がおいしいぞ!

食欲の秋!

デザートも仕込んじゃおうかなと思っています。

フォーにあわせてベトナムデザートをご紹介します。

ベトナムチェーのあったかバージョンと、

塩梅特製ベトナムプリン。

チェーには、ココナッツミルク、大納言あずき、黄豆、お芋ほか秋の味覚をミックスしてご提供予定。

ベトナムプリンは、コーヒーカラメルと練乳で濃厚に仕上げます。

なめらかとろとろではなく、どこかなつかしい、しっかり蒸し焼きしたかためのプリンです。ご賞味いただけたらうれしいです。

くわしくはまた。

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