エスニック料理講習会

古河市の30年度後期公民館講座で「本格エスニック」という講座が始まりました。来年2月まで全5回開催されます。ご縁があって講師として参加させていただいております。

昨日は1回目の講座でした。メニューはインドネシアのチャーハン『ナシゴレン』

エビやチキンたっぷりでグリーンチリの効いた旨辛チャーハンです。

調理デモをご覧いただいた後、グループにわかれて調理と食事をしていただきました。

ご参加いただいたみなさまありがとうございました。来月もよろしくお願いします！