ご参加いただきありがとうございました。

ペーストからつくるグリーンカレー作り、ご参加いただきありがとうございました。定員オーバーでワイワイにぎやかでした。ただ作業に夢中でくわしく説明ができなかったこと反省してます。でもおいしくできたので許してね。

お持ち帰りのペーストは冷蔵庫に入れてはやめにお使いいただくのがベスト。風味や色味は落ちますが小分けにして冷凍保存もできます。必ず加熱してお使いください。

普段のお料理、スープやドレッシングにもちょっと足していただくだけであっという間にタイ料理です。パクチーがおいしい時期にまたやりますね。

それから、スパイスカレー作りのリクエストがありましたので、おせちに飽きた頃、招集かけたいと思います。【俺のカレー☆わたしのカレー】楽しみに待っていてください。