引き続き営業自粛中です。当面の間、夕方からの予約営業は自粛させていただいております。また週末のランチ営業につきましては、お天気や気温をみて、もう少しあたたかくなったら再開しますね。テイクアウトも同様です。しばらくお待ちください。今は料理教室のご予約のみの営業とさせていただきます。みなさまもどうかお体にお気をつけてお過ごしくださいませ。19Jan2021テイクアウト料理教室お知らせ
年内の営業は終了しました。いつもありがとうございます。たいへんな一年だったけど、あっという間に師走です。感染症の影響で営業日や時間を替えてみたり、その時にできることだけをやっていたら、もう12月。前半の記憶があまりないです笑お客様に支えられ、元気に過ごせたことに感謝するばかりです。07Dec2020料理教室お知らせ
ワークショップ情報更新しました。11月と12月のワークショップのご案内を更新しました。 感染症拡大防止対策として各回4.5名ほどの少人数で開催します。 定員少な目ですので、参加をお考えの方はお早目にお申込みくださいませ。27Oct2020料理教室お知らせ
大豆ワークショップのお知らせ大豆ワークショップのお知らせ4月に中止とさせていただいた大豆ワークショップを11月3日に開催します。【内容】納豆&大豆フムス作り!日時:2020年11月3日(祝)○午前の部 10時30分~12時30分頃○午後の部 13時30分~15時30分頃場所:ごはんと暮らしの塩梅(つくば市作谷)定員:各回5名(計10名)定員となり次第締切ます。持ち物:エプロン、タオル2枚、マスク、三角巾、筆記用具、不要な空のペットボトル(500mlくらいのものがよい、2本。) 保温用の大きめの箱(魚屋さんの発泡スチロールのトロ箱、保冷温バッグ、毛布を入れた段ボール箱など)費用:3500円税込(paypay支払可)申込は専用フォームよりお願いします。1フォームに...19Oct2020料理教室お知らせおいしいもの地域のこと
この夏もありがとうございました。この夏の#ごちそうかき氷 を終了しました。ご挨拶が遅くなりましたが、たくさんのご利用ありがとうございました。コロナウィルスの感染拡大防止にご協力いただきながら、ご不便をおかけする中で、お越しいただいたこと本当にうれしく思います。夏の片付けが済みましたら、秋の週末営業を再開したいと思います。お休みしていたテイクアウトやワークショップも。10/4(日)#俺のカレー テイクアウトのみ 11時~13時*要予約となります。テイクアウト予約フォームよりお願いします。10/10(土).11(日)ベトナムフォーの日 イートインのみ 11時~15時*予約不要、ご来店順のご案内とさせていただきます。予定はカレンダーをご覧くださいませ。引き続きどうぞよろ...23Sep2020テイクアウト料理教室お知らせおいしいもの
3月後半~4月のワークショップ写真は田芹。水のきれいなところに自生するこの時期ならではのもの。市販の芹とは比べ物にならないくらい良い香りがします。根の部分も余すことなくいただきます。今夜は芹ごはんにしようかな。桜も開花しました。季節はかわらず巡ってきます。不安な毎日ですが、免疫力をあげて、ストレスためずに乗り切っていきましょう。急なご案内になりますが、3月後半以降のワークショップです。状況によっては中止する場合もありますが、ご了承くださいませ。3月20日(祝)色々使える!蜜蝋バームと蜜蝋ラップ作り(メンバー限定・新規の方は受付不可) 3月22日(日)再び、本気の肉まん作り 3月28日(土)・29日(日)おどめ食堂営業日(#ゆけゆけ、乙女の...15Mar2020料理教室お知らせおいしいもの
『旅する♡おどめ食堂』イベント営業のお知らせ2月だというのに、桜が咲いたり、あちこちで春の便り。うれしいような、さびしいような。山麓の春と言えば、そう!乙女!今年も乙女なイベントゆけゆけ乙女のつくば道が開催されます。塩梅は3月28日(土)29日(日)、『旅する♡おどめ食堂』を営業。予約不要で、あっちやこっちのおいしい料理をご提供予定。山麓の春野菜たっぷりのフォー(お米のヌードル)は朝8時から!つくば道の散策前にぜひいらしてください。お散歩の途中、小腹が空いたらまた寄ってくださいね。別腹メニューもたくさんありますので、筑波山を見ながらのコーヒーもおすすめです。そしてお楽しみは『花より団子♪いちご大福作り』のワークショップ!とれたてジューシーないちごを包んだやわらか大福を作ります...17Feb2020料理教室お知らせおいしいもの地域のこと
キムチ作りやってます。恒例のキムチ作りやってます。白菜キムチと大根キムチ、たくさん作って持ち帰りです。作業はたいへんだけど、その分できあがった時は感動。そして食して大感動(笑)12月忙しいけど、これをやらないとお正月は迎えられないです。ご参加いただきありがとうございます。今週末もよろしくお願いします。16Dec2019料理教室お知らせおいしいもの地域のこと
【糖しぼり大根作り☆参加者募集】畑で大根を収穫して、甘くてパリパリした歯ごたえの大根漬けを作りませんか?箸が止まらぬおいしさです!大根は塩ではなく砂糖で脱水します。写真は漬けて1日目のもの。本来は3日目くらいからがおいしいです。3キロくらいお持ち帰りいただく予定。12月21日(土)13時~15時 参加費 1500円持ち物:エプロン、タオル、ゴム手袋、持ち帰り用のチャックつき袋(厚手の大きいサイズ)数枚またはつけもの専用ビニール袋、長靴。*汚れてもよい服装でお越しください。#塩梅つくば #料理教室14Dec2019料理教室お知らせおいしいもの地域のこと
スパイスから作る俺のカレー☆わたしのカレー①実は今朝募集を開始したところ、昼頃定員となってしまいました。申込できなかった方ごめんなさい。またすぐにやりますので、まっててくださいね。*****************スパイスをブレンドしてカレーを作ります。インドやスリランカのカレーのつけあわせも作って食べましょう。2020年1月12日(日)11:00~14:00定員8名(定員となり締切ました)持ち物 エプロン、タオル、筆記用具、タッパー(持ち帰り容器)など保険は未加入ですので、怪我等は自己責任でお願いします。場所は塩梅(つくば市神郡366-1)を予定していますが、別場所(秘密の塩梅)で開催する場合は改めてご連絡いたします。どうぞお楽しみに!04Dec2019料理教室お知らせおいしいもの地域のこと
ご参加いただきありがとうございました。11月30日、朝から穏やかな晴天。今日は野沢菜漬けのワークショップ!絶好の農作業日和でした。山麓の畑に集まってまずは野沢菜の収穫作業。こどもたちも参加して、あっという間に収穫完了。30Nov2019料理教室お知らせおいしいもの地域のこと