キムチ作りやってます。恒例のキムチ作りやってます。白菜キムチと大根キムチ、たくさん作って持ち帰りです。作業はたいへんだけど、その分できあがった時は感動。そして食して大感動(笑)12月忙しいけど、これをやらないとお正月は迎えられないです。ご参加いただきありがとうございます。今週末もよろしくお願いします。16Dec2019料理教室お知らせおいしいもの地域のこと
【糖しぼり大根作り☆参加者募集】畑で大根を収穫して、甘くてパリパリした歯ごたえの大根漬けを作りませんか？箸が止まらぬおいしさです！大根は塩ではなく砂糖で脱水します。写真は漬けて1日目のもの。本来は3日目くらいからがおいしいです。3キロくらいお持ち帰りいただく予定。12月21日（土）13時～15時 参加費 1500円持ち物：エプロン、タオル、ゴム手袋、持ち帰り用のチャックつき袋（厚手の大きいサイズ）数枚またはつけもの専用ビニール袋、長靴。＊汚れてもよい服装でお越しください。定員：8名（定員となり次第締切ます）申込はこちら https://ws.formzu.net/dist/S60774351/#塩梅つくば #料理教室14Dec2019料理教室お知らせおいしいもの地域のこと
スパイスから作る俺のカレー☆わたしのカレー①実は今朝募集を開始したところ、昼頃定員となってしまいました。申込できなかった方ごめんなさい。またすぐにやりますので、まっててくださいね。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊スパイスをブレンドしてカレーを作ります。インドやスリランカのカレーのつけあわせも作って食べましょう。2020年1月12日（日）11:00～14:00定員8名（定員となり締切ました）おひとりさま3,000円持ち物 エプロン、タオル、筆記用具、タッパー（持ち帰り容器）など保険は未加入ですので、怪我等は自己責任でお願いします。場所は塩梅（つくば市神郡366-1）を予定していますが、別場所（秘密の塩梅）で開催する場合は改めてご連絡いたします。どうぞお楽しみに！04Dec2019料理教室お知らせおいしいもの地域のこと
ご参加いただきありがとうございました。11月30日、朝から穏やかな晴天。今日は野沢菜漬けのワークショップ！絶好の農作業日和でした。山麓の畑に集まってまずは野沢菜の収穫作業。こどもたちも参加して、あっという間に収穫完了。30Nov2019料理教室お知らせおいしいもの地域のこと
ご参加いただきありがとうございました。ペーストからつくるグリーンカレー作り、ご参加いただきありがとうございました。定員オーバーでワイワイにぎやかでした。ただ作業に夢中でくわしく説明ができなかったこと反省してます。でもおいしくできたので許してね。25Nov2019料理教室お知らせおいしいもの
【参加者募集】野沢菜 収穫体験と漬物作り野沢菜は寒くなるとどんどんおいしくなります。無農薬栽培の野沢菜を11月30日（土）に収穫しますので、ご一緒においしい漬物を作りませんか？朝漬け、乳酸発酵した飴色の古漬け、どちらもおすすめです。11月30日（日）12：30 ～ 15：00（定員となり次第締切）参加費：1,500円（むぎ部の方は500円）持ち物炊事用のゴム手袋、エプロン、筆記用具、タオル、包丁、レジャーシート、長靴 ＊防寒対策をしてお越しください。〇収穫後、漬けて持ち帰りたい方は漬物樽をお持ちください。〇ご自宅で漬ける方はレジャーシートや大きなゴミ袋等をお持ちください。申込は こちら18Nov2019料理教室お知らせおいしいもの地域のこと
グリーンカレー好き集まれ～！ 「ペーストから手作りするグリーンカレー」参加者募集のおしらせです。いつもながら、急なお知らせでごめんなさい。畑のパクチーが食べごろになったので、グリーンカレーのペースト作りをしたいなと思います。もちろんペーストを使ってフレッシュなグリーンカレーも作りますよ！そして食べますよ！ペーストはお持ち帰りできますので、おうちでも楽しんでください。06Nov2019料理教室お知らせおいしいもの
3日間ありがとうございました。3日間のイベント営業、ご来店ありがとうございました。早朝からみなさんにお会いできて、楽しい営業でした。遠くから、しかもたった一杯の為にたくさんの方がきてくださって、みなさまには本当に感謝しかありません。また期間中、おいしいものをたくさん差し入れいただきありがとうございました。働いたのに体重が減っていないことは確実です。寒いからねーってあたたかい靴下までいただきました。また今日からたくさんがんばれます。ありがとうございます。それからお知らせですが、カレーペーストから手作りする【グリーンカレー好き集まれ～！】と恒例の【キムチ作り】についてのちほどご案内しますので、こちらもよろしくお願いします。朝晩冷え込んできましたね。どうぞあたたかくし...06Nov2019お知らせひとりごと
朝フォーやります。ランチタイムも。11月2日（土）3日（日）4日（月） イベント営業のおしらせ 筑波山麓秋祭り期間中の上記3日間、イベント営業します。 なんと朝8時から！ 朝フォーやりますので食べにきてください。 なくなり次第終了ですが、ランチタイムも含め16時くらいまで営業したいと思っています。あたたかいコーヒーやおやつもご用意してお待ちしています。 27Oct2019お知らせおいしいもの地域のこと
落ち着かない日々ですが。大きな台風が過ぎり去り、悲しいニュースが流れています。被害にあわれたみなさまにはお見舞い申し上げます。また復旧にご尽力いただいている方々へ感謝する毎日です。幸い避難しておりましたので、人的被害はなく、トタン屋根が飛んだり、植木が倒れたりする程度で、営業を再開しました。ご心配いただきありがとうございました。心、落ち着かない日々ですが、予定していた染色ワークショップを行いました。20Oct2019お知らせひとりごと地域のこと